La cuvée Payssous 2009 sera bonne

C'est là, juste en bas de la colline de Montjoire, en direction du Nord Est juste au bord du chemin départemental. C'est là que se trouve "Les Payssous". Chaque année il s'y passe un rituel. De bon matin, ils sont tous là. Famille, amis qui viennent donner un petit coup de main à Jeannot pour aller dans les vignes récolter les raisins. Après le petit café de mise en route servi par Yvette, les présentations pour ceux qui ne se connaissent pas, tout ce beau monde prend la direction les vignes. Le plan de bataille est vite en place, une vingtaine de personnes se sont répartis de part et d'autre des alignements de feuillages. Un seau dans une main, avec un sécateur, ou sans, suivant la méthode choisie, nous voilà partis pour le ramassage des grains.
La météo est avec nous, comme depuis un bon moment maintenant le soleil brille. Il chauffe progressivement, au fur et à mesure que la matinée avance, les belles grappes bien mures. Loin d'être un travail, c'est un vrai moment de plaisir et de partage. On échange des brins de conversation avec ses voisins de vendange et gentiment les seaux se remplissent. Un à un ils sont déversés dans les tombereaux accrochés aux tracteurs. La première parcelle a été entièrement nettoyées de ses grappes, il faut maintenant aller déverser le grain dans les cuves et repartir vers la deuxième plantation pour faire de même.
La matinée passe vite, sans s'en apercevoir, même si certain ont des gargouillis dans le ventre qui signale une petite faim, on arrive à la fin de la récolte.
Et, c'est content du travail dans la bonne humeur que le groupe se dirige satisfait vers "Les Payssous".
Pendant les travaux des champs, Yvette avec du renfort, a préparé une belle tablée. Vingt quatre personnes, Vingt cueilleurs et quatre cuisinières vont prendre place derrière les assiettes. Avant, un apéritif servi au frais sous les arbres va nous mettre les papilles en éveil. Et c'est parti…..Impossible de mourir de faim avec tout ce qui a été préparé. Inutile de dire que chez Yvette et Jeannot tout est " fabrication maison" d'ailleurs au goût ça se sent, un délice.
Les entrées, la viande, la salade, le fromage et le gâteau labellisé "Vendange 2009" ça cale son homme, et même un gros mangeur. La tablée est en fête, ça cause, ça rit, c'est vraiment un bon moment.
Le ventre plein heureusement qu'il n'y a pas de travail prévu pour l'après midi, le rendement aurait été nul ou presque. Et ce n'est pas finit. L'après midi largement avancée avec la petite pause digestive de rigueur voilà l'invitation à rester pour la soupe du soir.
Il paraît que l'on mange comme on travaille. Alors c'est sur, on a bien travaillés puisqu'on a très bien mangés.
Jeannot ta cuvée 2009 sera excellente. Et encore merci à Yvette pour son organisation. L'an prochain, c'est certain vous pouvez compter sur nous, nous seront là.
Toutes les photos en cliquant sur le lien à la fin de l'article :
http://picasaweb.google.com/sygi31/Vendange?feat=directlink

Triathlon de Muret

La Roue Carrée est toujours attentive au résultats des jeunes de Montjoire. Car, quelque soit l'activité, il est toujours important de faire le maximum dans l'action qui est entreprise. Force est de constater que parfois ces jeunes nous épatent.
Nous allons mettre en lumière les résultats obtenus par deux 2 joueurs de l'école de foot de Montjoire. En plus de la pratique du football, Thomas et Corentin viennent de participer à leur premier triathlon. Un triathlon, je le rappelle, est composé de trois activités sportives complètements différentes. Rien que ça….
Le dimanche 27 octobre, Triathlon de Muret avec au départ différentes catégories de jeunes qui vont se départager sur 75 m de natation, 2 km de vélo et 600m de course à pied. Et bien les couleurs Montjovienne ont très brillamment été représentées. Thomas et Corentin ont respectivement terminés en 10ème et 11 ème place de leur catégorie "Pupille" (1998-1999) en 11:30 mn, à seulement 2mn du premier. Très belle performance qu'il fallait souligner.
Les jeunes athlètes se sont déjà fixés un nouvel objectif, le duathlon de Montberon le 11 octobre prochain.
Pour La roue Carrée, c'est ce qui s'appelle une relève musclée, car pour nous le triathlon c'est plutôt Blanc, Rouge, Rosé, avec modération bien sur…...
Bravo Thomas, Bravo Corentin

Le Grand Prix du Cochon Rôti

En marge des championnats du monde de cyclisme ou un jeune français du Sud Ouest, Romain Sicard, s'est brillamment distingué, une grosse équipe également du Sud Ouest était en lice sur le Grand Prix du cochon rôti. Il s'agit d'une épreuve de la plus haute importance pour la Roue Carrée. Importance surtout gastronomique, mais les athlètes étaient tous très bien préparés, au top de leur condition. En fait, si on regarde bien leurs entraînements il n'y a jamais de creux, car au moindre petit creux, il remettent un coup de fourchette. En forme je vous dis, en forme arrondie, plus ou moins arrondie selon les athlètes.
Donc, de bon matin devant le Vidalot, regroupement des coureurs pour un départ en direction de Larroque dans le Tarn.
Un premier groupe d'avant garde s'élance avec un peu d'avance. Les éclaireurs, sûrement ceux qui avaient le plus faim, étaient emmenés par Michel, normal c'est lui qui mange le plus. Michel qu'on ne tient plus depuis qu'il a son nouveau vélo. Il était suivi par Régine et son mari Jean Louis, vous savez, les bourlingueurs du Canal du Midi, William, habituellement plus coureur à pied que cycliste mais il a compris que le vélo c'était plus facile, au moins sur la selle on est assis et enfin Robert en reprise sportive après six mois de coupure. Alors lui, il devait avoir vraiment faim. Six mois vous vous rendez compte…..
Le deuxième groupe, après le petit café au comptoir du Vidalot, s'élance quelques temps après. Peloton qui regroupe Christian,Luc, Serge, Jean Luc, Jean François, Tito, Fred et Sylvain. Quelle équipe.
Départ dans un brouillard matinal lié au beau temps en place sur la région depuis un moment et qui avec les nuits plus fraîches s'installe le matin pour ensuite laisser place au soleil radieux. Donc, départ pour les cyclistes. Les accompagnateurs, supporteurs et fan club arriveront en voiture un peu plus tard sur le lieu de rendez vous, l'auberge des Chênes sur les hauteur de la forêt de Grésigne réputée pour sa faune et ses champignons.
La course a été animée, oui animée. Rigolade, bonne humeur, sans aucune tentative d'échappée, juste quelques arrêts mais sans incidence sur le déroulement de la course. Arrêt pipi pour certain, d'ailleurs sur ce parcours le fait de s'arrêter toujours pisser au même endroit a eu des répercussion bizarres. Regarder bien sur la photo la taille de la citrouille, elle pèse 80 kgs, et bien c'est grâce aux pipis de la roue Carrée. Non, pas dopés ! élevés aux grains uniquement je vous dis. Le regroupement des deux pelotons s'effectue dans l'ascension de la montée finale ou il faut souligner les belles prestations de Régine, Jean Louis et Michel le grimpeur de l'équipe, détenteur et pour un moment encore du "maillot à poids" . Les compétiteurs étant très proche physiquement, on se dirige sur une arrivée massive du peloton. Le sprint est lancé….sur la ligne, la photo finish n'ayant pas réussi à déterminer le gagnant, tout le monde a été déclaré vainqueur. Comme toujours à La Roue Carrée.
Et c'est la deuxième étape qui commence. Les coureurs, après une douche régénératrice pour le corps et un demi de bière pour l'esprit, retrouvent l'ensemble des accompagnateurs arrivés en voiture.
Quel bonheur de pouvoir profiter d'un cadre de verdure magnifique, d'un calme (enfin, avant que nous arrivions) et d'un grand moment de convivialité appréciés par tous.
Mais ce n'est pas tout ! le moment est venu de passer à table.
Que des bonnes choses, uniquement des produits maison, bons, même très bons. On débute par de la galantine de volaille et du pâté de cochon accompagné par un plat de crudité pour se donner bonne conscience mais que tout le monde a dévoré. Bien sur, j'ai oublié de le préciser, après les bières de l'après course et le Kir en apéritif servi à table, l'hydratation s'est faite à grands renforts de rosé et de rouge. Et au cours du repas j'ai vu des appels pour un changement de bidon vide, comme en course. C'est Robert, parlant de la bouteille en face de lui qui dit " il faut la changer, elle est cuite, on lui voit les côtes…"
En plats de résistance, arrive une première vague de tranches de cochon de lait rôti avec des pommes frites dans leur jus et de peur de manquer sûrement, une deuxième vague de daube de chevreuil avec des tranches de polenta pour éponger le ragoût. Du léger tout ça… Pour finir sur une bonne impression, une tarte maison de derrière les fagots. Café et pousse café pour se rincer les dents, et nous voilà arrivés au terme de cette deuxième étape. Certes, pas la plus dure.
Tout ça, dans un cadre magnifique et sous un agréable soleil, ce qui nous a permis de faire une belle photo de groupe réunissant l'ensemble des participants à cette belle journée. Le retour à Montjoire c'est ensuite fait en convoi présidentiel, il manquait les gyrophares, avec une file de voitures pilotées par ceux qui c'étaient réservés, car pédaler ou conduire, il faut choisir n'est ce pas!
Tout le monde a été content et heureux je crois de vivre cette belle journée. Un peu de vélo, un bon repas entre amis dans un site merveilleux , la belle vie… Un grand bravo à Christian qui a été à l'origine de cette initiative. C'est sur, on va recommencer, car il ne faut jamais arrêter l'entraînement.
Toutes les photos en cliquant sur le lien ci dessous :
http://picasaweb.google.com/sygi31/SortieCochonALaBroche?feat=directlink

Michel a arrosé son vélo neuf

Une grande étape, ça se prépare. Comme vous le savez, samedi nous en découdrons sur le Prix du Cochon Rôti. Avant de profiter du repas nous aurons à rallier Larroque, dans le Tarn, en partant de Montjoire. La fin de parcours est annoncée comme assez accidentée. Face à cette difficulté, et malgré une météo exécrable des courageux sont allés dimanche dernier reconnaître le circuit. Michel tenait absolument à tester sa condition et son nouveau vélo. La position n'est pas encore très aérodynamique, c'est pas grave, on verra ça plus tard. Pour être arrosé, il aura été bien arrosé le vélo tout neuf. On est au moins sur que la peinture n'est pas partie au lavage (et que Michel n'a pas rétréci ! toujours autour des 120 kgs le gaillard…)
Dans la galère, avec Michel, il y avait Régine et Jean Louis. Il ont escaladé le col de Mariette pour arriver à l'Auberge des Chênes après une autre longue grimpette.
Après une reconnaissance pareille, ils seront immanquablement désignés leaders de La roue carrée pour l'épreuve de samedi, même si dans cette équipe il n'y a que des leaders.
En tout cas bravo. Il ne vous reste plus qu'a nettoyer les vélos.

Venez nombreux

MATCH DE L'ECOLE DE FOOT

Les prochains matchs de l'École de foot se dérouleront au stade de foot de Montjoire les samedi 26 septembre et 03 octobre.
Venez nombreux supporter nos jeunes champions.

Le beau vélo de Michel

Lié aux premiers souvenirs de jeunesse, il est souvent mis en avant. Le premier vélo reste un objet marquant. Avez vous remarqué qu'il est souvent associé à sa couleur : " Je me rappelle bien de mon premier vélo, il était rouge" entend-on souvent. En effet, curieusement le premier vélo a souvent été rouge….
Vers dix, douze ans, le vélo sert à la découverte du monde, c'est avec lui que l'on pousse un peu plus loin ses expéditions vers de nouveaux horizons. Quelle immense impression de liberté, avec le sentiment de devenir le maître du monde. Il y a une phrase de Paul Morand qui, a mon sens résume tout "A douze ans, j'eus ma première bicyclette; depuis, on ne m'a plus jamais revu."
Ensuite les années passent, mobylette, moto, voiture et la petite reine est oubliée, désuète dans un coin du garage. Et pourtant….
Avec l'age, le besoin de pédaler revient. Indirectement, par la motivation de retrouver la ligne des jeunes années ou simplement l'envie de refaire un peu d'exercice physique ou même de se créer des défis. Défis que l'on croyait rangés aux rayons des oubliettes.
Et bien le défi a été relevé par Michel. Il vient, avec l'aide de la fée carte bleue, de s'acheter un magnifique vélo. Il est rouge. Ce n'est pas son premier vélo, mais c'est le vélo qui va parcourir des kilomètres avec les copains de la Roue Carrée.
Dans ce cas précis, on ne va pas parler de petit vélo. Je m'explique, à Montjoire tout le monde connaît Michel, figure incontournable et emblématique de la commune, mais pour le lecteur qui découvre notre petit monde il faut quelques précisions. Pas de petit vélo donc parce que Michel c'est du 1m92, 120 kg et une pointure de 47. Alors avec un gabarit pareil, on va plutôt parler de grand vélo. Comme je l'ai précisé, il est rouge comme la plupart des premiers vélos, ainsi la boucle est bouclée, et Michel peut repartir à l'aventure comme au temps de sa jeunesse avec comme seul risque, celui de lui creuser l'appétit ….C'est que ça mange un loustic pareil
Bonne route Michel

De Montjoire à la mer

Pour les habitants du Sud Ouest la précision a son importance. On va à la mer pour indiquer qu'on se dirige vers la méditerranée ou alors on va à l'océan et là c'est la direction des vagues de l'Atlantique. Le choix du Roi pour les baigneurs, vagues ou pas vagues ? telle est la question…
Deux Montjoviens, fidèles aux principes de la Roue Carrée, ont choisi le vélo pour dévaler du haut de la colline de Monjoire jusqu'à la mer. Agde pour être précis et le phare des Ouglons pour l'être plus encore. Est ce que c'est la lueur du phare qui les a guidés, j'en doute. C'est beaucoup plus sûrement la volonté de faire une belle ballade qui laissera des souvenirs.
Donc, le mardi 1er septembre Régine et Jean Louis sont partis de bon matin, Ils sont partis sur les chemins, A bicyclette…. Comme dans la chanson d'Yves Montand.
Le périple : 280 kilomètres en quatre jours.
Première étape, Launaguet – Castelnaudary. Alors là il faut souligner qu'il n'a pas plu depuis six mois sur la région sauf ce jour là pour la traversée de Toulouse. Une sorte de bénédiction pour les pèlerins en quelques sorte. Dès la sortie de Toulouse, le vent d'autan. Pas facile pour une première journée. Après 75 kms, sûrement dopés par le fumet du cassoulet ils ont vaillamment rejoint Castenaudary .
Deuxième jour, objectif rejoindre Trèbes distant de 60kms. Paysages magnifiques et temps splendide le long du canal du midi. Un plaisir quand on sait apprécier la chance que l'on a de faire ce genre chose. Il faut bien reconnaître qu'en Métro ce ne serait pas pareil, surtout aux heures de pointe….et à Paris…. mais je m'égare, revenons à nos deux bienheureux cyclistes.
Troisième étape, direction Capestang. 75 kms avec de nombreuses écluses tout le long du chemin qui borde le canal, la rencontre avec les plaisanciers, des dégustations de raisins dans les vignes et toujours au dessus de la tête un beau ciel bleu. Enfin pas vraiment au dessus, car pour abriter les promeneurs il y a la voûte ombragée de l'alignement des platanes magnifiques.
On pédale, on regarde, on papote, on fait des photos et c'est déjà la dernière étape. Encore 70 kms et voici le bassin de Thau. Arrivée émouvante au phare des Onglons le vendredi 4 septembre. Je dis émouvante, car il est toujours émouvant d'aller au bout de ses rêves. Pas besoin de qualité physiques hors normes, peu importe la vitesse, l'important c'est de le faire. Et quand on l'a fait et bien fait, on a envie de le refaire et de le partager avec d'autres.
Bravo Régine, Bravo Jean Louis, La Roue carrée est fière de vous.







Découvrez toutes les photos de Régine et Jean Louis en cliquant sur le lien en bas de l'article: http://picasaweb.google.com/sygi31/LeCanalDuMidiAvecRegineEtJeanLouis?feat=directlink

Bubu, nouvel adhérant à la Roue Carrée

Fidèle à ses grands principes, la Roue Carrée ne rejette personne. Les participants étaient tous rassemblés autour d'une bonne table chez Michel et Nathalie, toujours fidèles à la diététique et au fait de l'entraînement sportif. Ayant sûrement entendu parler des exploits de la Roue Carrée, un nouveau postulant est venu proposer sa candidature. Comme vous le savez une impitoyable sélection est de mise, seule l'élite, on peut aussi parfois dire ''les litres'' quand il s'agit de bière, seule parfois donc, l'élite est admise pour porter haut et loin les couleurs de la Roue Carrée. Après donc toute une série de tests, nous sommes très heureux de vous dire que l'âne Bubu a été admis à faire partie du groupe. Bienvenue à lui. Très rapidement il a trouvé son coach avec José. Christian, le frère de José a d'ailleurs précisé que qui se ressemble s'assemble… Cette nouvelle arrivée va de toute évidence relever le niveau de la roue Carrée. Je précise aussi que dimanche matin, les cyclistes étaient en selle pour affiner la préparation du ''Grand Prix du cochon rôti" qui va se dérouler le 26 septembre à Larroque. Grand prix qui se finira comme toujours autour d'une table. Au dernière nouvelle, une trentaine de mangeurs et mangeuses sont attendues.

Ci dessous le clip de Bubu qui vous donne le bonjour (n'oubliez pas de mettre le son pour entendre Bubu)

Repas de la Roue Carrée

Amis de la Roue Carrée,

Après de longues séances d'entraînement,beaucoup d'énergie dépensée pour améliorer le coup de pédale, le moment des compétitions est arrivé.

Vous êtes tous invités à vous inscrire au Grand Prix de la Biche en Civet pour enfin en découdre fourchette en main.
Date de l'épreuve : le samedi 26 septembre
Lieu : La ferme des Chênes à Larroque dans le Tarn

Comme lors de nos précédentes compétitions, nous avons prévu de nous y rendre à vélo pour les plus vaillants, soit une sortie d'une soixantaine de kilomètres, et ensuite repas pour tous, coureurs et accompagnateurs (bien utiles car il faudra des voitures pour ramener les courageux pédaleurs).

Au menu :

- Salade
- Pâté et Charcuterie
- Biche en civet et jambon de Porcelet
- Dessert
- Café.


En fonction du nombre, l'apéritif nous sera offert ainsi que le café.
la bouteille de vin de Gaillac nous sera facturé 3.50 €

Afin que Christian (André) puisse réserver pour le nombre exact de personnes participantes, je vous remercie de lui donner une réponse ferme et définitive dès que possible et au plus tard dimanche matin.
Vous pouvez aussi vous inscrire auprès du Vidalot qui transmettra

En attendant, retrouvez L'auberge des Chênes en cliquant sur le lien ci dessous.

http://www.bienvenue-a-la-ferme-tarn.com/les_chenes-ferme_num2.php

La Roue Carrée à la montagne

La montagne c'est beau, surtout avec un ciel bleu et une agréable météo. Environ un millier de participants à la cyclo sportive la Lapébie qui s'est déroulée dimanche dernier avec Luchon comme point de départ et un circuit de 107 kms. Au programme les cols des Ares, de Buret, de Menté et le Portillon pour terminer, soit un dénivelé de 2185 mètres. Et bien la roue Carrée y était.

Clément a participé à la cyclo, quand à moi j'ai préféré aller grimper le col de Peyresourde et aller à la rencontre des coureurs en escaladant le Portillon. 25 bornes de montée durant lesquelles j'ai laissé pas mal de sueur. C'est toujours comme ça pour les gros quand ça monte....

J'ai ainsi pu finir en accompagnant Clément jusqu'à l'arrivée. Belle journée à la montagne, la prochaine fois la Roue Carrée viendra avec du renfort.