La cuvée Payssous 2009 sera bonne

C'est là, juste en bas de la colline de Montjoire, en direction du Nord Est juste au bord du chemin départemental. C'est là que se trouve "Les Payssous". Chaque année il s'y passe un rituel. De bon matin, ils sont tous là. Famille, amis qui viennent donner un petit coup de main à Jeannot pour aller dans les vignes récolter les raisins. Après le petit café de mise en route servi par Yvette, les présentations pour ceux qui ne se connaissent pas, tout ce beau monde prend la direction les vignes. Le plan de bataille est vite en place, une vingtaine de personnes se sont répartis de part et d'autre des alignements de feuillages. Un seau dans une main, avec un sécateur, ou sans, suivant la méthode choisie, nous voilà partis pour le ramassage des grains.
La météo est avec nous, comme depuis un bon moment maintenant le soleil brille. Il chauffe progressivement, au fur et à mesure que la matinée avance, les belles grappes bien mures. Loin d'être un travail, c'est un vrai moment de plaisir et de partage. On échange des brins de conversation avec ses voisins de vendange et gentiment les seaux se remplissent. Un à un ils sont déversés dans les tombereaux accrochés aux tracteurs. La première parcelle a été entièrement nettoyées de ses grappes, il faut maintenant aller déverser le grain dans les cuves et repartir vers la deuxième plantation pour faire de même.
La matinée passe vite, sans s'en apercevoir, même si certain ont des gargouillis dans le ventre qui signale une petite faim, on arrive à la fin de la récolte.
Et, c'est content du travail dans la bonne humeur que le groupe se dirige satisfait vers "Les Payssous".
Pendant les travaux des champs, Yvette avec du renfort, a préparé une belle tablée. Vingt quatre personnes, Vingt cueilleurs et quatre cuisinières vont prendre place derrière les assiettes. Avant, un apéritif servi au frais sous les arbres va nous mettre les papilles en éveil. Et c'est parti…..Impossible de mourir de faim avec tout ce qui a été préparé. Inutile de dire que chez Yvette et Jeannot tout est " fabrication maison" d'ailleurs au goût ça se sent, un délice.
Les entrées, la viande, la salade, le fromage et le gâteau labellisé "Vendange 2009" ça cale son homme, et même un gros mangeur. La tablée est en fête, ça cause, ça rit, c'est vraiment un bon moment.
Le ventre plein heureusement qu'il n'y a pas de travail prévu pour l'après midi, le rendement aurait été nul ou presque. Et ce n'est pas finit. L'après midi largement avancée avec la petite pause digestive de rigueur voilà l'invitation à rester pour la soupe du soir.
Il paraît que l'on mange comme on travaille. Alors c'est sur, on a bien travaillés puisqu'on a très bien mangés.
Jeannot ta cuvée 2009 sera excellente. Et encore merci à Yvette pour son organisation. L'an prochain, c'est certain vous pouvez compter sur nous, nous seront là.
Toutes les photos en cliquant sur le lien à la fin de l'article :
http://picasaweb.google.com/sygi31/Vendange?feat=directlink

Triathlon de Muret

La Roue Carrée est toujours attentive au résultats des jeunes de Montjoire. Car, quelque soit l'activité, il est toujours important de faire le maximum dans l'action qui est entreprise. Force est de constater que parfois ces jeunes nous épatent.
Nous allons mettre en lumière les résultats obtenus par deux 2 joueurs de l'école de foot de Montjoire. En plus de la pratique du football, Thomas et Corentin viennent de participer à leur premier triathlon. Un triathlon, je le rappelle, est composé de trois activités sportives complètements différentes. Rien que ça….
Le dimanche 27 octobre, Triathlon de Muret avec au départ différentes catégories de jeunes qui vont se départager sur 75 m de natation, 2 km de vélo et 600m de course à pied. Et bien les couleurs Montjovienne ont très brillamment été représentées. Thomas et Corentin ont respectivement terminés en 10ème et 11 ème place de leur catégorie "Pupille" (1998-1999) en 11:30 mn, à seulement 2mn du premier. Très belle performance qu'il fallait souligner.
Les jeunes athlètes se sont déjà fixés un nouvel objectif, le duathlon de Montberon le 11 octobre prochain.
Pour La roue Carrée, c'est ce qui s'appelle une relève musclée, car pour nous le triathlon c'est plutôt Blanc, Rouge, Rosé, avec modération bien sur…...
Bravo Thomas, Bravo Corentin

Le Grand Prix du Cochon Rôti

En marge des championnats du monde de cyclisme ou un jeune français du Sud Ouest, Romain Sicard, s'est brillamment distingué, une grosse équipe également du Sud Ouest était en lice sur le Grand Prix du cochon rôti. Il s'agit d'une épreuve de la plus haute importance pour la Roue Carrée. Importance surtout gastronomique, mais les athlètes étaient tous très bien préparés, au top de leur condition. En fait, si on regarde bien leurs entraînements il n'y a jamais de creux, car au moindre petit creux, il remettent un coup de fourchette. En forme je vous dis, en forme arrondie, plus ou moins arrondie selon les athlètes.
Donc, de bon matin devant le Vidalot, regroupement des coureurs pour un départ en direction de Larroque dans le Tarn.
Un premier groupe d'avant garde s'élance avec un peu d'avance. Les éclaireurs, sûrement ceux qui avaient le plus faim, étaient emmenés par Michel, normal c'est lui qui mange le plus. Michel qu'on ne tient plus depuis qu'il a son nouveau vélo. Il était suivi par Régine et son mari Jean Louis, vous savez, les bourlingueurs du Canal du Midi, William, habituellement plus coureur à pied que cycliste mais il a compris que le vélo c'était plus facile, au moins sur la selle on est assis et enfin Robert en reprise sportive après six mois de coupure. Alors lui, il devait avoir vraiment faim. Six mois vous vous rendez compte…..
Le deuxième groupe, après le petit café au comptoir du Vidalot, s'élance quelques temps après. Peloton qui regroupe Christian,Luc, Serge, Jean Luc, Jean François, Tito, Fred et Sylvain. Quelle équipe.
Départ dans un brouillard matinal lié au beau temps en place sur la région depuis un moment et qui avec les nuits plus fraîches s'installe le matin pour ensuite laisser place au soleil radieux. Donc, départ pour les cyclistes. Les accompagnateurs, supporteurs et fan club arriveront en voiture un peu plus tard sur le lieu de rendez vous, l'auberge des Chênes sur les hauteur de la forêt de Grésigne réputée pour sa faune et ses champignons.
La course a été animée, oui animée. Rigolade, bonne humeur, sans aucune tentative d'échappée, juste quelques arrêts mais sans incidence sur le déroulement de la course. Arrêt pipi pour certain, d'ailleurs sur ce parcours le fait de s'arrêter toujours pisser au même endroit a eu des répercussion bizarres. Regarder bien sur la photo la taille de la citrouille, elle pèse 80 kgs, et bien c'est grâce aux pipis de la roue Carrée. Non, pas dopés ! élevés aux grains uniquement je vous dis. Le regroupement des deux pelotons s'effectue dans l'ascension de la montée finale ou il faut souligner les belles prestations de Régine, Jean Louis et Michel le grimpeur de l'équipe, détenteur et pour un moment encore du "maillot à poids" . Les compétiteurs étant très proche physiquement, on se dirige sur une arrivée massive du peloton. Le sprint est lancé….sur la ligne, la photo finish n'ayant pas réussi à déterminer le gagnant, tout le monde a été déclaré vainqueur. Comme toujours à La Roue Carrée.
Et c'est la deuxième étape qui commence. Les coureurs, après une douche régénératrice pour le corps et un demi de bière pour l'esprit, retrouvent l'ensemble des accompagnateurs arrivés en voiture.
Quel bonheur de pouvoir profiter d'un cadre de verdure magnifique, d'un calme (enfin, avant que nous arrivions) et d'un grand moment de convivialité appréciés par tous.
Mais ce n'est pas tout ! le moment est venu de passer à table.
Que des bonnes choses, uniquement des produits maison, bons, même très bons. On débute par de la galantine de volaille et du pâté de cochon accompagné par un plat de crudité pour se donner bonne conscience mais que tout le monde a dévoré. Bien sur, j'ai oublié de le préciser, après les bières de l'après course et le Kir en apéritif servi à table, l'hydratation s'est faite à grands renforts de rosé et de rouge. Et au cours du repas j'ai vu des appels pour un changement de bidon vide, comme en course. C'est Robert, parlant de la bouteille en face de lui qui dit " il faut la changer, elle est cuite, on lui voit les côtes…"
En plats de résistance, arrive une première vague de tranches de cochon de lait rôti avec des pommes frites dans leur jus et de peur de manquer sûrement, une deuxième vague de daube de chevreuil avec des tranches de polenta pour éponger le ragoût. Du léger tout ça… Pour finir sur une bonne impression, une tarte maison de derrière les fagots. Café et pousse café pour se rincer les dents, et nous voilà arrivés au terme de cette deuxième étape. Certes, pas la plus dure.
Tout ça, dans un cadre magnifique et sous un agréable soleil, ce qui nous a permis de faire une belle photo de groupe réunissant l'ensemble des participants à cette belle journée. Le retour à Montjoire c'est ensuite fait en convoi présidentiel, il manquait les gyrophares, avec une file de voitures pilotées par ceux qui c'étaient réservés, car pédaler ou conduire, il faut choisir n'est ce pas!
Tout le monde a été content et heureux je crois de vivre cette belle journée. Un peu de vélo, un bon repas entre amis dans un site merveilleux , la belle vie… Un grand bravo à Christian qui a été à l'origine de cette initiative. C'est sur, on va recommencer, car il ne faut jamais arrêter l'entraînement.
Toutes les photos en cliquant sur le lien ci dessous :
http://picasaweb.google.com/sygi31/SortieCochonALaBroche?feat=directlink

Michel a arrosé son vélo neuf

Une grande étape, ça se prépare. Comme vous le savez, samedi nous en découdrons sur le Prix du Cochon Rôti. Avant de profiter du repas nous aurons à rallier Larroque, dans le Tarn, en partant de Montjoire. La fin de parcours est annoncée comme assez accidentée. Face à cette difficulté, et malgré une météo exécrable des courageux sont allés dimanche dernier reconnaître le circuit. Michel tenait absolument à tester sa condition et son nouveau vélo. La position n'est pas encore très aérodynamique, c'est pas grave, on verra ça plus tard. Pour être arrosé, il aura été bien arrosé le vélo tout neuf. On est au moins sur que la peinture n'est pas partie au lavage (et que Michel n'a pas rétréci ! toujours autour des 120 kgs le gaillard…)
Dans la galère, avec Michel, il y avait Régine et Jean Louis. Il ont escaladé le col de Mariette pour arriver à l'Auberge des Chênes après une autre longue grimpette.
Après une reconnaissance pareille, ils seront immanquablement désignés leaders de La roue carrée pour l'épreuve de samedi, même si dans cette équipe il n'y a que des leaders.
En tout cas bravo. Il ne vous reste plus qu'a nettoyer les vélos.

Venez nombreux

MATCH DE L'ECOLE DE FOOT

Les prochains matchs de l'École de foot se dérouleront au stade de foot de Montjoire les samedi 26 septembre et 03 octobre.
Venez nombreux supporter nos jeunes champions.